Ingredienti e orario per cenare sono due fattori da tenere in considerazione se desideriamo dimagrire.
Per dimagrire velocemente e conquistare il peso forma infatti anche l’ora in cui effettuare la cena rappresenta una strategia da non dimenticare, è bene ricordare che una corretta cena presuppone alimenti leggeri e facilmente digeribili, un piatto nutriente ma cotto in maniera salutare.A fine giornata il metabolismo si rallenta e i grassi non vengono bruciati con la stessa velocità ed efficacia rispetto alla colazione, quando la giornata inizia ed è bene rifornire il corpo delle energie necessarie, è quindi opportuno privilegiare alimenti leggeri e salutari la sera.
I cibi pesanti possono complicare la digestione e aumentare in maniera radicale le calorie.
Secondo la medicina tradizionale cinese l’ora migliore per cenare è tra le sette e le nove di sera. Cenare presto facilita la digestione, evita un sovraccarico al fegato, nonché il fastidioso insorgere di disturbi del sonno.
D’inverno sono ottime le zuppe, così come d’estate ottima è un’insalata mista, con formaggio o pesce oppure, massimo due volte la settimana, carne, preferibilmente alla piastra.
Se desiderate dimagrire a cena evitate insaccati e fritti: gli alimenti da preferire sono cereali integrali, riso, oltre a frutta e verdura
Anche uno yogurt, specie come dessert, può essere ottimo per terminare la cena con un pizzico di dolce bontà.
Il consumo di proteine aiuta a bruciare i grassi, mentre i cereali integrali come l’avena, grazie alla vitamina B, calmano il sistema nervoso e possono conciliare il sonno.
